Adhesión y cohesión

Adhesión y cohesión, aspectos básicos

A continuación, haremos un pequeño resumen enumerando ciertos aspectos básicos y no tan conocidos sobre, como el título indica, la adhesión y cohesión, incluyendo su definición.

⚛¿Qué es la cohesión? 

Es la atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una sustancia. 

⚛¿Y qué diferencia existe entre ambas?

A diferencia de la cohesión que interactúa entre partículas de un mismo cuerpo, la adhesión actúa de manera un tanto distinta. Cuando hablamos de adhesión, hablamos de la relación entre superficies de distintos cuerpos.

⚛¿Qué papel cumplen las fuerzas de cohesión en los distintos estados de la materia?

En sólidos, la cohesión es muy fuerte. Cuando aplicamos una fuerza sobre este, las moléculas realizan pequeños desplazamientos de las moléculas entre sí y, cuando esta fuerza cesa, las moléculas se reacomodan.

En líquidos, las fuerzas de cohesión y de adherencia (con los sólidos) también son elevadas. Cuando se le aplica una fuerza al líquido, este rompe sus enlaces entre capas y cada una se ellas se desliza sobre otras. Cuando cesa la fuerza, la cohesión ya no es capaz de reacomodar las moléculas como lo hacía con los sólidos. 

En los gases, las moléculas están en constante movimiento y por eso, las fuerzas de cohesión no actúan demasiado.